Polli, faraone, capponi, animali da cortile allevati all’aperto nel bosco, vivono la loro giornata andando a caccia di cibo. La possibilità di muoversi all’esterno e in un ampio spazio e di socializzare rende il loro sistema immunitario forte, la loro crescita lenta e il sistema muscolo-scheletrico robusto.

La carne è succosa e saporita, dal colore scuro e ricca di nutrienti importanti per il nostro organismo. La macellazione viene effettuata direttamente nel macello aziendale in cui non è consentito l’accesso di altri animali, e questo consente sia di non avere contaminazione esterna, sia di non far subire stress agli animali.

Queste caratteristiche rendono le nostre carni ideali per chi, per motivi di salute o scelte alimentari, consuma elevati quantitativi di carne. La qualità e la sostenibilità del nostro allevamento garantiscono un prodotto nutriente e gustoso.

DIETA GAPS, PALEO, CHETOGENICA, CARNIVORA